Latte intero in polvere

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Latte intero in polvere Rivendere Fornitura: Il risultato è la forma in polvere del latte che è colore bianco-giallo e contiene proteine, lattosio, grassi e una piccolissima quantità di umidità.

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Descrizione

Latte intero in polvere

Vendo latte intero in polvere. FCMP 26% Regular ADPI Extra Grade è prodotto mediante essiccazione a spruzzo fresca pastorizzata latte di mucca per eliminare acqua e grasso. Ha una buona solubilità, un buon flusso e un gusto ricco e cremoso. Latte intero in polvere è conforme alle norme e ai regolamenti per la sicurezza alimentare nel paese di origine e al Codex Alimentarius.

Applicazioni del prodotto

Il latte in polvere è adatto per un'ampia gamma di applicazioni, inclusi prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno e confetteria, miscele secche, integratori alimentari e snack. Latte in polvere è adatto come sostituto del latte liquido e della panna. Può essere utilizzato nella preparazione di miscele secche, prodotti dolciari, prodotti da forno, cibo sportivo, formule per bambini e cibo per animali.

Latte in polvere 26% di grassi. Asciutto Latte scremato in polvere ottenuto facendo evaporare la panna intera; il latte viene trattato termicamente come parte di un processo che ha almeno gli stessi effetti della pastorizzazione; ciò avviene mentre il latte è ancora in forma liquida, prima o durante la lavorazione.

CONFEZIONE:

Sacchi da 25 KG con fodera in polietilene. Disponibile in big bag: da 500 a 1000 kg.

DATA DI SCADENZA:

24 mesi se conservato in sacchetti chiusi in condizioni fresche e asciutte.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Parametro	Specifiche Latte in polvere
% solidi totali	> 97%
Grasso%
Proteine (Nx6.38)	min. 26±2%
Lattosio	39 ± 3%
pH (10% a 20°C)	6.6-6.8
Umidità
Acidità	12-16%
Cenere	7 ± 1%
Indice di solubilità	<0.5ml
Densità (g / cm3)	0.55 0.1 ±
Particelle ammiss.	AB
inibitori	Assente
Microbiologia
Flora totale	<50000 cfu / g
Lievito e stampi	<100 cfu / g
Enterobatteriacee	Assente / 0.1g
Enterecocchi	<100 cfu / g
Staphylococcus aureus	<100 cfu / g
Salmonella	Assente / 25g
Listeria	Assente / 25g

APPLICAZIONI PRATICHE:

Sostituzione della panna intera frutta fresca latte. Contributo di proteine e grasso di latte.

Latte in polvere è nutrizionalmente equivalente al latte fresco ed è relativamente non deperibile. Può essere aggiunto alle ricette per aumentare il contenuto proteico e il valore nutritivo. È probabile che il latte intero in polvere contenga colesterolo ossidato, che può danneggiare i vasi sanguigni e favorire le malattie cardiache.

Latte in polvere per panna intera è un prodotto caseario ottenuto mediante il processo di evaporazione dell'acqua del latte vaccino intero pastorizzato con l'ausilio di una pompa a vuoto. Successivamente, il prodotto viene atomizzato e viene raccolta la crema di latte in polvere.

Il latte in polvere ha la stessa nutrizione del latte fresco. Fornisce nutrienti per la costruzione delle ossa come proteine, calcio, vitamina D e vitamina A. Il latte in polvere è una fonte di proteine e può essere aggiunto alle ricette per aumentare la quantità di proteine ed energia (soprattutto per le persone con problemi di salute che necessitano di proteine extra ).